Kalneder
AKTIVITETSOVERSIGT
Følg os på Facebook


Fanø Natur - Fanø logo
Sponsor for FanøNatur
?

?

Nationalpak Vadehavet

Brunstokket Rørhat (Boletus badius) - Maronenröhrling - Bay bolete


Brunstokket rørhat fra Kikkebjerg plantage. Foto Torben Breckling Christensen.

Kendetegn

Hat:2-12 cm bred, orangebrun, mørkebrun til vinrød, glat og uden sprækker. Rørene ret korte, lys gule til gulbrun og olivenbrun. Kødet bliver grønblå ved et let tryk med en finger og ved gennemskæring. Stokken gulbrun, glat og uden net, cylindrisk. Duft og smag mild..

Findested p� Fan�

Brunstokket rørhat er den almindeligste rørhat i nåleskov, hyppigst under gran og dernæst fyrreskov. Sjælden under eg, birk og bøg.

Hvorn�r p� Fan�

Meget almindelig og ganske talrig i september og oktober.

Kulturhistorie

Det er en god spisesvamp, som det ofte lønner sig at lede efter. Den er mindre fast i kødet end f.eks. Indigo og Spiselig Rørhat (Karl Johan) så den bør kun steges ganske let og ved svag varme, da den ellers bliver blød. Bør ikke spises rå.
Velegnet til tørring. I Polen skæres hattene af og trækkes på snor, som perler i en kæde og hænges til tørring. Den tørrede svampekæde er dekorativ i køkkenet.

Kordinater



Siden er udarbejdet af: Torben Breckling Christensen.
Ugens Art Fanø
Sump-hullæbe blomstrer - find den


Vejret på Fanø

Foreninger
FanøNatur på flickr
Danmarks Naturfredningsforening
NaturSydvest
Fanonatur.dk anbefaler
Fanø Natur  |  Kallesbjergvej 18 F  |  DK-6720 - Fanø  |  Tlf.: +45 28570761  |  E-mail: kontakt@fanonatur.dk  |  WebDesign & CMS: WebVizion